Kyllä routa porsaan kotiin ajaa, vaan ajaisikohan tämä purtava sinut ruokapöytään? Tässä porkkana-hotdog eli tutummin nakkisämpylä.

Marinadi tekee tästä reseptistä taianomaisen ja lopputulos yllättää maullaan. Luulet ehkä, että meistä on tullut ihan höppänöitä, mutta älähän tuomitse ennen kuin testaat nämä itse!

Tulosta Pin Share via Whatsapp

Kokeilitko jo tätä reseptiä?Tägää @joinwegan tai käytä hashtagia #joinwegan!

AINEKSET

8 nakinkokoista porkkanaa
2 ½ dl kasvislientä
2 tl omenaviinietikkaa
2 rkl soijakastiketta
1 rkl vaahterasiirappia
1 tl nestemäistä savuaromia “liquid smoke”
1 tl makeaa paprikajauhetta
1 ½ tl valkosipulijauhetta
8 hotdog-sämpylää

OHJEET

Kuori porkkanat kuorintaveitsen avuin. Pyöristä päädyt huolella ja koeta askarrella niihin vielä tähtikuviot (täytyyhän niiden näyttää hodareilta niin paljon kuin vain mahdollista).
Kaada uunivuokaan kasvisliemi, omenaviinietikka, soijakastike, vaahterasiirappi, nestemäinen savuaromi, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin ja lisää sitten porkkanat.
Anna marinoitua 2 tuntia.
Lämmitä uuni 200 °C asteeseen.
Aseta uunivuoka kokonaisuudessaan uuniin (marinadi mukaan lukien!) uuniin ja paista kannella peitettynä 40 minuuttia. Ota sitten kansi pois ja paista vielä 20 minuuttia lisää.
Paahda sillä välin sämpylät.
Kokoa hodarit asettamalla porkkanat sämpylöihin ja lisää päälle mieluisat täytteet.

Piditkö reseptistä?

Anna meille palautetta. Lue QR-koodi puhelimellasi tai mene suoraan osoitteeseen:

http://www.wegan.com/palaute

Porkkana-hotdogit

AINEKSET

OHJEET

Piditkö reseptistä?

Revitty jakkihedelmä burgeri

Not-Fish & Chips

Juustoiset quesadillat chipotle kastikkeella

Join our community

Join now or read more : community