Luit oikein, nämä falafelit tehdään uunissa. Pannulla paistaminen on toki ihan kivaa, mutta näistä falafeleista tulee ihanan rapeita ilman ärsyttäviä öljyroiskeita ja ne ovat itse asiassa jonkin verran terveellisempikin versio!Ja mikä parasta? Pääset nauttimaan näistä herkuista alle tunnissa valmistuksen aloittamisesta. Toisin sanoen, jollet satu jo olemaan paikan päällä, näiden herkullisten ja nopeiden falafelien avulla teet matkan Lähi-Itään hetkessä.
Valuta kikherneet ja anna niiden kuivua (vähintään 2 tuntia) kahden talouspaperiarkin välissä.
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes koostumus on sileä.
Tee taikinasta haluamasi kokoisia pihvejä tai pyöryköitä.
Paista falafeleja n. 20 – 25 minuuttia, ja käännä ne puolessa välissä paistoa saadaksesi kullanruskean pinnan kummallekin puolelle. Paistoaika voi vaihdella uunisi ja falafelien koon mukaan.
Tarjoillaan kuumana kasvipohjaisen jogurtin, kurkkujen, tomaattien ja hyvän pitaleivän kera.
Piditkö reseptistä?
Anna meille palautetta. Lue QR-koodi puhelimellasi tai mene suoraan osoitteeseen:
Join our community for free! As our community member you can use your voice in our polls, get access to our WEGAN Original Smoothies by our chefs, and receive the weekly WEGAN Wednesday recipe as well as the latest updates to your inbox.
Every meal counts. We can change the world, bite by bite.