Top 3 Hunajan korvikkeet

Hunaja on älyttömän hyvää, sitä ei voi kieltää. Sitäkään tosiasiaa ei voi kieltää, että mehiläisillä on ollut aika vaikeata viime vuosina, kun ympäristöä on tuhottu, torjunta-aineita käytetty ja ilmastokin on lämmennyt. Mehiläisten olisi hyvä antaa hetken olla ihan rauhassa, jotta ne ehtisivät pölyttää kukkiakin välillä. Varsinkin, kun hunajalle on olemassa todella maukkaita korvikkeita.

1

Agavesiirappi

Agavesiirappi on hunajan korvikkeiden ykkönen.

Tästä kasvista on pelkkää hyötyä, sillä siitä ei valmisteta ainoastaan tätä ihanan makeaa siirappia, mutta myös tequilaa! Jep, aika mahtavaa.

 

Viikoittaiset top 3 postaukset antavat sinulle vinkkejä, hyödyllisiä listoja ja toivottavasti apua vegaanisessa keittiössäsi tai tarjoavat vain inspiraatiota!

Lue seuraavat

2

Vaahterasiirappi

 Kanadalle pisteet tästä. Sitä ei tosin valmisteta ainoastaan Kanadassa, tiedämme kyllä!

Vaahterasiirappi on melko… vaahterainen maultaan.  Mutta kokeilepa sitä hunajan korvikkeena, saatat yllättyä positiivisesti.

 

 

3

Melassi

Erittäin käyttökelpoinen ruoanlaittoon, ja koostumukseltaan hunajamainen.

Vinkki: jos halajat makeaa, kannattaa välttää mustaa melassia, jossa  on kitkerämpi maku. Valitse sen sijaan tumma tai vaalea versio. 

Viikoittaiset top 3 postaukset antavat sinulle vinkkejä, hyödyllisiä listoja ja toivottavasti apua vegaanisessa keittiössäsi tai tarjoavat vain inspiraatiota!

Lue seuraavat