Joskus sitä vaan tekee mieli oikein kunnon mehevää pasta-annosta ja sehän tarkoittaa tasan yhtä asiaa: kermaisuutta.

Voit luoda maukkaan ja terveellisen kastikkeen cashewpähkinöistä, pavuista, perunoista ym. Jopa alfredon!

Kaikki tomaattipohjaiset kastikkeet kuuluvat luonnollisesti tähän kategoriaan. Peston voit tehdä myös itse käyttämällä ravintohiivaa parmesaanin sijasta.

Voit jopa tehdä kasviperäiset lihattomat pullat soijarouheesta tai jauhelihan muista korvikkeista. MAHTAVAA.

Pizzataikina on jo valmiiksi vegaaninen, joten siirrytään suosiolla murehtimaan muita ongelmia. Toisinaan mielesi tekee varmaankin juustoa, ymmärrettävästi. Niin meidänkin. Juusto ja pizza ovat jokseenkin erottamattomat, New Yorkista Napoliin. Onneksi tänä päivänä on ihan hulluna erilaisia vegaani juustoja, joista valita.

Jätäthän kuitenkin ananaksen välistä. Kiitos.

P.S. Kuten maailmassa yleensäkin, ananaksesta pizzassa vallitsi myös tiimissämme syvä erimielisyys. Käytä siis ananasta halutessasi, mutta harkitse tarkkaan kenelle sen myönnät.