Neljän aineksen vegaaninen pähkinäsuklaatahna
Onko mitään parempaa, kuin uunituore pannari suklaatahnan kera, jonka voit popsia käsin samoin tein? Ei varmaan. Saatat ehkä luulla, että vegaanijälkkäreiden vuoksi joudut sanomaan hyvästit ihanille, pähkinäisen suklaisille levitteille - mutta onneksi olet väärässä! Ainoa haittapuoli on se, että niitä voi olla hankala löytää ruokakaupasta. Juuri siksi me jaamme tämän herkullisen ja kotitekoisen reseptin, jotta voit aina pitää satsin kaapissasi spontaaneita pannukakkukekkereitä varten!Täydellinen levite pannarin ja vohvelin päälle!
Ingredients
- 400 g paahdettuja hasselpähkinöitä
- 1 tl vaniljauutetta
- ½ tl merisuolaa
- 120 g tummaa suklaata vähintään 70% kaakaota
Instructions
- Lämmitä uuni 180 °C asteeseen. Aseta leivinpaperi uunivuokaan ja aseta vuokaan sitten hasselpähkinät ja paahda noin 8-10 minuuttia.
- Anna jäähtyä hetken ja aseta hasselpähkinät pyyhkeeseen, rullaa muutaman kerran jotta saat kuoret irrotettua.
- Aseta hasselpähkinät tehosekoittimeen. Sekoita alhaisella teholla, kunnes koostumus muistuttaa voita - noin 8-10 minuuttia.
- Sulata suklaa kattilassa ja aseta syrjään.
- Kun hasselpähkinäsekoitus on kermaisen sileää, lisää vanilja sekä suola ja sekoita. Lisää suklaa joukkoon pikkuhiljaa ja sekoita uudestaan, kunnes seos on tasainen. Maista ja lisää vaniljaa tai suolaa makusi mukaan.
- Aseta pähkinäsuklaatahna ilmatiiviiseen purkkiin ja säilytä huoneenlämmössä enintään 2 viikkoa.
Video
Tried this recipe?Let us know how it was!