Papu Wrapit
Miltä kuulostaisi aasialaistyyppinen yhdistelmä makeaa, mausteista ja pähkinäistä? Mikäli makuhermosi kaipaavat juuri nyt kaukomatkaa, kokeile wrap-reseptiämme. Tämä ateria vie kielen mennessään ja testiraatimme on todennut, että myös lapset rakastavat näitä wrapseja!Haluamme kuulla, mitä mieltä olit, joten muistathan napata kuvan ateriasta ja jakaa sen meille tägäämällä @joinwegan.
Ingredients
Wrap
- 0.6 dl vaahterasiirappia
- 2 rkl sriracha-kastiketta
- 3 rkl paahdettua seesamiöljyä
- 2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
- 1/4 tl suolaa
- 2.4 dl kidneypapuja tai muita papuja
- 3 rkl kasviöljyä
- 2.4 dl hienonnettua punakaalia
- 1 pieni jäävuorisalaatti silputtuna
- 2.4 dl keitettyä riisiä
- Silputtu tuore korianteri
- 4 keskikokoista wrapsia
Kastike
- 1.2 dl vegaanimajoneesia
- 2 rkl kastiketta
- 1/4 tl suolaa
- 1 limen mehu
Instructions
Valmistelu
- Valmista papujen maustekastike. Yhdistä suuressa kulhossa vaahterasiirappi, sriracha, seesamiöljy, inkivääri ja suola.
- Lisää kidneypavut tarttumattomalle paistinpannulle keskilämmölle. Sekoita joukkoon maustekastike ja keitä 5 minuuttia, jotta kastike sakenee. Varaa 2 rkl. kastiketta majoneesikastiketta varten.
- Valmista majoneesikastike. Yhdistä majoneesi, limen mehu, maustekastike ja suola pienessä kulhossa.
Kokoaminen
- Täytä wrap riisillä, kaalilla, jäävuorisalaatilla ja kidneypavuilla.
- Ripottele päälle korianteri.
- Tarjoile majoneesikastikkeen kanssa.
Video
Tried this recipe?Let us know how it was!