SYÖDÄÄNKÖ
MAAILMA
PAREMMAKSI?

WEGANin ideana on tarjota helppoja, edullisia – ja oikeasti hyvänmakuisia vegaaniruokia.

Katso ja lataa reseptit WEGAN WEDNESDAY -osiosta tai tilaa uutiskirje sähköpostiisi. Nämä ruuat tulevat ammattikokkien keittiöstä ympäri maailmaa suoraan sinun keittiöösi.

Meidän matkamme on vasta alussa ja olisi hienoa saada sinut mukaamme. LIITY YHTEISÖÖMME ja osallistu vaihtuvaan WEGAN HAASTEESEEN.

Kenelle WEGAN on sitten tarkoitettu?

Sinulle ja minulle – niin sekasyöjille kuin kokeneille kasvisten ystäville. Siis meille, jotka haluamme hyvää, helppoa ja huokeaa ruokaa. Nyt on hyvä hetki tutustua herkullisiin vegaaniruokiin. Maailmanparantaminen ei ole koskaan maistunut näin hyvältä.

Kiva, että olet täällä!

COP26-ilmastokokouksen kunniaksi voit ladata 26 WEGAN alkuperäisreseptiä sisältävän kirjan alla olevasta linkistä.

We can change the world. Bite by bite.

VIIKON WEGAN WEDNESDAY RESEPTI:

WEGAN TOP 3

Top 3 charcuterie vinkit


Charcuterie, helpompi ääntää kuin Worcestershire mutta ei kaikista simppelein ruoka.

Siinä kaikkein tärkeintä on ruoka-ainesten tasapainoisuus: täytyy olla suolaista, makeaa ja maukasta, jotta illallisvieraat voivat koota itselleen täydellisiä pikku makupaloja.

Kun olet valinnut täydellisen trendikkään puualustan tarjoiluastiaksi sekä löytänyt parhaat tarjoilukulhot, tässä vinkit monipuolisen menun kokoamiseen!


1

Hedelmät ja vihannekset

Klassikkovalintoihin kuuluvat tietty viinirypäleet sekä omenat, mutta älä rajoita itseäsi… Vältä kuitenkin vesimelonia. Äläkä unohda kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita tai aprikooseja ym.

Vihanneksia kannattaa kuitenkin olla, sillä rapean tuore maku on ehdottoman tärkeä. Perunat täytyy toki keittää, mutta voit käyttää monenlaisia raakoja vihanneksia. Lisää sekaan vaikka grillattua paprikaa.

Viikoittaiset top 3 postaukset antavat sinulle vinkkejä, hyödyllisiä listoja ja toivottavasti apua vegaanisessa keittiössäsi tai tarjoavat vain inspiraatiota!

Lue seuraavat

2

Dipit

Pakko olla. Makuja täytyy olla iso valikoima, mutta niin pitää olla myös koostumuksia. Ja dipistä löytyy molemmat.
Guacamole, hummus, salsa, hillot jne – älä jätä välistä!

3

Hiilarit ja juusto

Voileipäkeksejä? Leipää? Kyllä ja kyllä. Molemmat sopivat dippaukseen ja muiden ainesten tueksi, älä vain kokoa charcuterieta ilman niitä.

Juustoksi voit valita kaikki lemppari vegaanivaihtoehtosi, niin tuorejuuston kuin isot palajuustotkin. Tänä päivänä löytyy monia hyviä vaihtoehtoja. Voit myös testata kaurablokkeja ja tofua.

Heitä sekaan pähkinöitä, suolakurkkuja ja oliiveja. Menestys on taattu.

Viikoittaiset top 3 postaukset antavat sinulle vinkkejä, hyödyllisiä listoja ja toivottavasti apua vegaanisessa keittiössäsi tai tarjoavat vain inspiraatiota!

Lue seuraavat