WEGAN WEDNESDAY

Reseptejä kokkien keittiöstä sinun kotiisi

WEGAN WEDNESDAY tarjoaa joka keskiviikko uuden herkullisen vegaanisen reseptin.
Kokkimme ympäri maailmaa ovat kehittänneet ne sinun keittiöösi sopiviksi.

Katso video, nappaa resepti matkaan ja käy ostamassa ainekset lähimmästä supermarketista.
Vaikka resepti vaihtuu viikoittain, yksi juttu säilyy aina. Ruoka on aina helppoa, huokeaa ja herkullista.

Wegan Original viikon Resepti:

Kukkakaali-wingsit

On lautapelien aika, mitä napostelet? Kukkakaali-wingsit ovat täydellinen lisä voitokkaaseen peli-iltaan.
Mutta ne eivät ole ainoastaan pelipäivän herkkuja. Voit tehdä niistä myös maistuvan alkuruoan muihin kokoontumisiin. Vinkki: valmista iso satsi, sillä ne katoavat nopeasti parempiin suihin.
Tulosta Pin Jaa Facebookissa Share via Whatsapp

Kokeilitko jo tätä reseptiä?Tägää @joinwegan tai käytä hashtagia #joinwegan!

AINEKSET

  • ½ Kukkakaali
  • 1 ⅕ dl kasvimaitoa
  • 1 ⅘ dl jauhoa
  • 2 tl valkosipulijauhetta
  • 2 tl sipulijauhetta
  • Ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 1 ⅕ dl hot sauce
  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 rkl vaahterasiirappia

OHJEET

  • Lämmitä uuni 230° C asteeseen ja aseta leivinpaperi pellille.
  • Viipaloi kukkakaali pieniksi paloiksi.
  • Sekoita kulhossa maito, vesi, jauho sekä mausteet , kunnes seos on tasainen.
  • Dippaa kukkakaalin palaset taikinaan. Sekoita hellävaraisesti, kunnes kaikki kukkakaaliviipaleet ovat taikinan peitossa.
  • Aseta leivinpellille ja sen jälkeen uuniin.
  • Paista 20 minuuttia, kunnes väri on kullankeltainen.
  • Valmista sillä välin kastike sekoittamalla keskenään hot sauce, öljy ja vaahterasiirappi.
  • Ota valmiit kukkakaali-wingsit uunista ja kaada ne kastikkeeseen. Sekoita hellävaraisesti, kunnes wingsit ovat kastikkeen peitossa.
  • Aseta wingsit takaisin leivinpellille ja paista vielä 10 minuuttia.
  • Nauti vegaanisen hapankerman kera.

Piditkö reseptistä?

Anna meille palautetta. Lue QR-koodi puhelimellasi tai mene suoraan osoitteeseen:

http://www.wegan.com/palaute

Lisää reseptejä

WEGAN-KOKIT

Sophie

Olen intohimoinen ruoanlaittaja ja valokuvaaja, sekä ruokabloggaaja (nobleveggies.com). Uskon, että ruoan tulisi olla herkullista, mutta sen tulisi myös olla ravitsevaa keholle ja sielulle. Joten siksi olen erikoistunut reseptien tasapainoon sekä suussa sulaviin ja helposti valmistettaviin resepteihin. Suosikkejani elämässä ovat kamera, matkustaminen, guacamole, merisuolasuklaa ja auringonlaskut.

Rachel

Hei! Olen Rachel ja asun Australiassa mieheni ja 2-vuotiaan poikani kanssa. Olen kouluttanut ja työskennellyt kokkina monenlaisissa paikoissa – aina palkituista fine dining -ravintoloista kahviloihin ja luomuleipomoihin. Perheessämme syödään pääosin kasvisruokaa. Olen erittäin intohimoinen kehittämään helppoja, herkullisia reseptejä, jotka sattumalta ovat vegaanisia. Toivottavasti ne kannustavat myös muita syömään enemmän näitä ruokia.

Carlota

Olen syntynyt ja kasvanut Välimeren rannalla, ja suhtaudun intohimoisesti perinteiseen ruokakulttuuriin. Se saa meidät juurtumaan maihimme. Samalla se saa meidät muistamaan ekosysteemin, jossa elämme. Olen kiinnostunut jakamaan kaiken, mitä keittiössäni tapahtuu, ja vangitsemaan myös kaiken kauneuden, jonka voimme löytää jokapäiväisestä pöydästämme. Tuletko mukaani?